미 중서부 권위지 시카고 트리뷴이 "한국의 전통음식 김치가 세계인의 관심을 모으며 새 장(Kimchee's New Chapter)을 열어가고 있다"며 음식 섹션의 1면과 4면, 2개 면을 할애해 김치를 소개하고 이를 활용한 퓨전 요리법과 배추김치 담그는 법 등도 선보였다.

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#김치