2021년 우수 어린이 급식시설 IK인증 선정 12개 시설에 배부된 현판과 현장 사진. ©한동대 제공
한동대학교(총장 장순흥)가 위탁 운영 중인 포항시1어린이급식관리지원센터(센터장 한동대 생명과학부 도형기 교수)가 포항시 북구 지역 소규모어린이급식소를 대상 ‘2021년 우수 어린이 급식시설(Ideal Kitchen 인증)’ 결과를 발표했다.
올해 총 12개의 신규시설이 IK인증시설로 선정됐고, 선정된 시설에는 인증서와 현판이 전달됐다.
센터는 매년 6회의 위생지도점검과 2회의 영양지도점검, 각종 미생물검사 등으로 90점 이상의 시설을 선정한다. 2015년부터 현재까지 총 134개 어린이급식소가 인증에 선정됐고, 동일평가로 A등급을 받아 재인증을 유지하고 있다.
도형기 센터장은 “IK인증제도는 북구 지역 어린이급식소의 급식 위생과 영양관리능력을 상향 평준화할 수 있도록 기여한 제도로, 올해로 현재 전체 소규모어린이급식소의 70%가 인증을 받게 되었다”며 “이는 센터의 전문적인 지원과 시설의 적극적인 협조하에 이루어낸 성과이며 포항시 어린이건강증진을 위해 기여하게 되어 기쁘다”고 소감을 밝혔다.
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