한동대 포항시1어린이급식관리지원센터, 지역아동센터 대상 이벤트 진행한동대학교가 위탁운영하는 포항시1어린이급식관리지원센터(센터장 도형기)는 2월~8월 7개월 동안 등록된 아동복지시설 지역아동센터 대상으로 ‘제1회 소금(그만)쳐, 영점칠(0.7%)’ 이벤트를 진행했다고 최근 밝혔다. 센터는 지난 3년 동안 나트륨 저감화 목표로 국 염도를 0.70% 이하로 하는 교육을 실시했고, 교육받은 조리종사자가 변경되거나 혹은 잊어버리는 경우가 많아 효과적인 교육을 위해 ..
