외식문화기업 강강술래가 한식의 우수성을 알리기 위한 ‘한식세계화 홍보 캠페인’을 최근 서울 홍대점에서 진행했다... 
여름 입맛 살려주는 핫한 메뉴 대세
30도를 넘어가는 무더위에 뜨겁고 매콤한 음식으로 더위를 극복하려는 사람들이 늘고 있다. 일시적으로 더위를 해소하고자 냉면이나 콩국수, 팥빙수 등 시원한 음식을 찾는 가운데 잃어버린 입맛을 돋아주는 이열치열 메뉴 또한 더위를 이겨내기 위한 메뉴로 인기를 끌고 있는 것. 에어컨이나 선풍기.. 농협, 연내 한우암소 10만마리 감축
농협이 한우 암소 도태자금을 추가 확보해 암소 10만마리를 감축하기로 했다. 2~3월 중 4만마리 분량의 한우 불고기와 국거리를 30% 이상 할인 판매하고, 육우(고기용 젖소 수컷) 송아지 5천800마리를 구매해 요리를 개발한다. 농협은 12일 소값 안정 대책을 발표하고 한우암소 도태장려금 300억원과 추가 자금을 활용해 한우 암소 총 10만마리를 감축하겠다고 밝혔다. 쇠고기 음식값 안정을 ..
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