한남대 김민주 교수, 한국인 최초 ‘네빈 S. 스크림쇼 상’ 수상한남대학교 식품영양학과 김민주 교수가 한국인 최초로 국제영양과학연맹(IUNS)이 수여하는 ‘네빈 S. 스크림쇼 상(Nevin S. Scrimshaw Prize)’을 받았다. 이 상은 박사학위 취득 후 15년 이내 연구자 중 영양학 분야에서 뛰어난 업적을 이룬 연구자에게 수여된다. 시상식은 지난달 28일 프랑스 파리에서 열린 국제영양학회(IUNS-ICN 2025)에서 진행됐다...
