• 외식 창업 시장, '카페'로 승부수
    최근 국내 1, 2위의 베이커리 프랜차이즈 업체가 경쟁하듯 향후 성장동력과 동반성장 방안을 발표했다. 두 업체가 해외 시장으로 눈을 돌리고 있는 배경은 국내 베이커리 시장은 더 이상 확장이 어려운 포화상태라고 판단했기 때문. 또 최근 후발주자들로부터 불어온 동반성장 바람에 따라 두 브랜드 모두 공격적인 점포 경쟁을 자제하고 기존 점주들의 의견을 수렴해야 할 필요성을 느꼈기 때문으로 분석된다...