• "도로·하천변 봄나물 먹지 마세요"… 중금속 초과
    도심 도로변 등에서 채취한 봄나물에서 기준치보다 많은 중금속이 검출됐다. 식품의약품안전처는 도심 하천·도로변 등에서 채취한 봄나물 343건 중 24건(7.0%)에서 납은 1.3ppm까지, 카드뮴은 0.6ppm까지 검출돼 농산물의 중금속 허용기준보다 높게 검출됐다고 22일 밝혔다. 나들이객이 주로 캐는 들녘이나 야산 등에서 채취한 봄나물 133건은 모두 안전한 것으로 확인됐다. ..
  • 봄 나물 야채
    도로변 '봄나물' 잘못 먹으면…'중금속' 조심해야
    봄철을 맞아 야산이나 들녘에서 달래와 냉이 등 봄나물을 캐는 나들이객이 늘고 있다. 봄나물은 입맛을 살려줄 뿐만 아니라 부족해지기 쉬운 비타민, 무기질 등 필요한 영양소를 공급해 봄철 피로감 및 춘곤증을 이기는데 도움을 준다. 하지만 일부 봄나물은 잘못 섭취하면 식중독을 일으킬 수 있고, 독초를 나물로 오인해 섭취하는 경우가 발생할 수 있으므로 각별한 주의가 필요하다. 식품의..